Itu

Com o objetivo de incentivar a adoção de hábitos alimentares saudáveis, o programa de Orientação Nutricional em Grupo do SESI-SP utiliza-se de atividades dinâmicas e lúdicas para gerar discussões, facilitar a aquisição de novos conhecimentos e troca de experiências, resultando em motivação, senso de inclusão, valorização, identificação e acolhimento. Para tanto, os participantes do grupo são provocados a refletirem sobre o que consomem e, diante do conhecimento adquirido, poderão reavaliar suas práticas alimentares, elaborando seu próprio plano alimentar. Realizado em grupo de até 20 pessoas, o serviço é composto por um encontro de apresentação, outros 10 quinzenais, com duração de 1 hora cada, além de três avaliações da composição corporal com exame de Bioimpedância. Os encontros podem ser realizados em empresas ou nas unidades SESI-SP.

Conteúdo abordado

• Encontro de apresentação: além de expor o calendário do atendimento e quais os assuntos dos demais encontros, haverá explicação sobre o exame de Bioimpedância e o preparo exigido para sua realização. Os participantes também devem preencher documentos sobre seus hábitos, entre outros temas ligados ao programa. Os exames são agendados e realizados antes do 1º, 5º e 10º encontros.

Veja a seguir os temas dos encontros, todos eles com aplicação de dinâmica:

• 1º encontro: “Jejum prolongado e a importância do fracionamento das refeições”;
• 2º encontro: “Importância do equilíbrio entre os grupos alimentares e suas funções. Montando refeições saudáveis”;
• 3º encontro: “Cálculo do consumo energético total diário. Cardápio Equilibrado: escolhas saudáveis”;
• 4º encontro: “Dietas do Mediterrâneo e DASH. Aplicando conceitos saudáveis para promover a saúde do coração”;
• 5º encontro: “Entendendo a Rotulagem Nutricional. Diferenciando Sal e Sódio, Diet e Light”;
• 6º encontro: “Água e Fibras Alimentares”;
• 7º encontro: “Gorduras: tipos e impacto no perfil lipídico sanguíneo”;
• 8º encontro: “Alimentos funcionais: aproveitando seus benefícios na alimentação diária”;
• 9º encontro: “Dietas da Moda”;
• 10º encontro: aplicação do jogo “Mitos e verdades da Alimentação”.